5 Risultati trovati Ordina per: I più visti Rilevanza Pertinenza titolo (A-Z) titolo (Z-A) anno (crescente) anno (decrescente) autore (A-Z) autore (Z-A) Cotto : storia naturale della trasformazione Pollan, Michael Adelphi, 2014 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" The slow look : tesi di laurea Weber, Annette 2007 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Die Kunst des Essens : eine Ästhetik des kulinarischen... Lemke, Harald transcript, 2007 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Cooked : a natural history of transformation Pollan, Michael Allen Lane, 2013 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti" Cooked : a natural history of transformation Pollan, Michael Penguin, 2014 monografia | Testo Aggiungi a "I tuoi preferiti"